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ミルク寒天

(情報提供:角田市食生活改善推進員連絡協議会)

とても簡単に作れるおやつ。子供と一緒に作っておいしさ2倍!

■材料(8人分)

粉寒天・・・4g
水・・・100㏄
砂糖・・・大さじ8
牛乳・・・400㏄
みかん缶・・・10つぶ

■作り方

①粉寒天を水にふり入れて10分ほどおいてふやかす。

②①を火にかけて、弱火にして2~3分煮て寒天を溶かす。

③②に砂糖と温めた牛乳を加え、砂糖が溶けたら鍋ごと水につけあら熱をとる。

④バットか流し型にみかんを並べ、③を流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。


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