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がんづき

(情報提供:角田市食生活改善推進員連絡協議会)

■材料(1台分)

牛乳・・・200㏄
酢・・・100㏄
サラダ油・・・大さじ1杯
砂糖・・・200g
重曹・・・20g
小麦粉・・・300g
卵・・・2個
はちみつ・・・大さじ3杯
(黒ごま・・・適宜)

■作り方

①材料を書いてある順番に入れ、その都度よくかき混ぜる。
 (重曹を入れた時泡立てたようになります)

②蒸し器にさらしを敷き、その中に流し込み、強火で20分、弱火で20分蒸す。

③熱いうちに黒ごまをふる。

《好評だった点等》
身近にある材料で簡単に作ることができ、子供からお年寄りまでと幅広い年齢層の人においしいと好評でした。


【カテゴリー】:母さんレシピ>おやつ  【タグ】:

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