宮城県角田市の観光情報を発信!ココカクダ

  • イベントのお知らせ
  • イベントカレンダー
  • トピックス
  • 角田のまちづくり
  • 角田の宇宙研究
  • 角田の食
  • 角田の文化
  • 角田の自然
  • 角田の歴史

簡単ごまピークッキー

(情報提供:角田市食生活改善推進員連絡協議会)

きな粉を使った和風の手作りおやつ

■材料

ピーナッツクリーム・・・大さじ3
バター・・・50g
卵白・・・1個分
ホットケーキミックス・・・100g
白ごま・・・大さじ2

■作り方

①ボウルにバターとジャムを入れ、泡だて器でしっかり混ぜ合わせ、卵白を2回に分けて加え混ぜる。

②ホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

③オーブンシートを敷いた天板に、②の生地をティースプーン山盛り1杯すくって丸型も落とし、上にごまをのせる。

④170℃に予熱しておいたオーブンで20~25分焼き、網の上にのせて冷ます。


【カテゴリー】:母さんレシピ>おやつ  【タグ】:

このページの上に戻る 前のページに戻る トップページに戻る