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豆ご飯の肉包み

[概要]
[まめごはんのにくつつみ]

「豆料理コンテスト」銅賞作品

●作り方
1. 豆、塩を加えてご飯を炊く。
2. Aを混ぜて肉をつけ込む。
3. 炊き上がったご飯を肉で包み、フライパンでころがしながら焼く(焦げやすいので弱火でゆっくり焼く)。

[住所]
角田市産業建設部角田ブランド推進課
〒981-1592 宮城県角田市角田字大坊41
[電話]
0224-63-2704
[FAX]
[Email]
k-brand@city.kakuda.miyagi.jp
[URL]
[詳細情報]
●材料
米 2合 / 秘伝豆 40g / 肉(うす切り) 500g / みそ 大1 / みりん 大1 /
酒 大1 / 塩 小1

【カテゴリー】:食>レシピ  【タグ】:

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