宮城県角田市の観光情報を発信!ココカクダ

  • イベントのお知らせ
  • イベントカレンダー
  • トピックス
  • 角田のまちづくり
  • 角田の宇宙研究
  • 角田の食
  • 角田の文化
  • 角田の自然
  • 角田の歴史

おからだんご

(情報提供:角田市食生活改善推進員連絡協議会)

■材料(5人分)
白玉粉・・・130g
おから・・・1カップ
豆腐・・・1/2丁
豆乳・・・適宜

【マコロンあん】
マコロン・・・適宜
豆腐・・・150g

【ずんだ】
青豆
砂糖

【みたらし】
しょう油
砂糖
片栗粉

■作り方
①白玉粉におから、豆腐を入れてこねる。

②だんごを丸めて、お湯でゆでる。浮いてきたら水にとって水気を切る。

③それぞれのあんをかける。

※マコロンあん、ずんだあんの仕上げにしょう油を少し加えるとまろやかで風味がまします。


【カテゴリー】:母さんレシピ>おやつ  【タグ】:

このページの上に戻る 前のページに戻る トップページに戻る