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イタリアン春巻き

(情報提供:角田市食生活改善推進員連絡協議会)

■材料(4人分)
玉ねぎ・・・1/2個
ピーマン・・・1/3個
春巻きの皮・・・8枚
ハム・・・4枚
ミートソース・・・小さじ8
スライスチーズ・・・4枚
揚げ油・・・適宜
■作り方
①玉ねぎはスライスする。ピーマンはせん切りにする。

②皮の上にハム、玉ねぎ、ピーマン、ミートソース、スライスチーズの順にのせ、春巻き状に巻き、最後の端を下にしておく。

③フライパンに1センチぐらいの油をひいて、まず端の方を下にして焼き、きつね色になったら返して裏面も焼き出来上がり。

※ピザの様で冷めてもおいしく、ピーマン嫌いの子でもOK。
※お弁当のおかずにどうぞ。


【カテゴリー】:母さんレシピ>副菜  【タグ】:

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