宮城県角田市の観光情報を発信!ココカクダ

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母さんレシピ>その他(6件)

  • 漬物 漬物

    (情報提供:角田市食生活改善推進員連絡協議会) ■材料(4人分) キャベツ・・・2枚 きゅうり・・・1/2本 にんじん・・・20g かぶ・・・2個 塩・・・少々 かつお節・・・少々 しょうが・・・少々 ■作り方 ①キャベ…

  • 青トマトのピクルス

    (情報提供:角田市食生活改善推進員連絡協議会) ■材料(10人分) 青トマト・・・400g 玉ねぎ・・・400g 塩・・・40g 酢・・・150cc 砂糖・・・80g カレー粉・・・2g 丁字・・・少々 ■作り方 ①青ト…

  • 長芋のさくら漬け

    (情報提供:角田市食生活改善推進員連絡協議会) ■材料( 人分) 長いも・・・1本 梅干のつゆ・・・適量 ■作り方 ①長いもの皮をむいて、梅干のつゆに一晩漬けておく。 ②輪切りにして盛り付ける。 ※全体がつゆにかかるよう…

  • 大根の変わり漬け 大根の変わり漬け

    (情報提供:角田市食生活改善推進員連絡協議会) ■材料(10人分) 大根・・・500g 梅干・・・大5~6個 きゅうり・・・1本 ■作り方 ①大根は短冊に切る。 ②①をうす塩漬け(アクを抜く程度)し、水洗いして水気をよく…

  • しそ巻き

    (情報提供:角田市食生活改善推進員連絡協議会) ■材料( 人分) くるみ・・・200g サラダ油・・・適量 七味唐辛子・・・適量 砂糖・・・350g みそ・・・500g 上新粉・・・250g 白すりごま・・・50g 白炒…

  • 豆みそ

    (情報提供:角田市食生活改善推進員連絡協議会) ■材料( 人分) 大豆・・・3合 サラダ油・・・適量 小女子・・・50g みそ・・・100g 砂糖・・・100g 白炒りごま・・・適量 ■作り方 ①大豆は一晩水につけておく…

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