宮城県角田市の観光情報を発信!ココカクダ

  • イベントのお知らせ
  • イベントカレンダー
  • トピックス
  • 角田のまちづくり
  • 角田の宇宙研究
  • 角田の食
  • 角田の文化
  • 角田の自然
  • 角田の歴史

母さんレシピ>主食(11件)

  • 油揚げと根菜のきんぴらずし 油揚げと根菜のきんぴらずし

    (情報提供:角田市食生活改善推進員連絡協議会) ■材料(4人分) 米・・・3合 B 酢、砂糖・・・各大さじ3   塩・・・小さじ1弱 油揚げ・・・1枚 ごぼう・・・1本 にんじん・・・1本 れんこん・・・200g サラダ…

  • しらす干し寿司 しらす干し寿司

    (情報提供:角田市食生活改善推進員連絡協議会) ■材料(6人分) 米・・・3カップ 水・・・3カップ 酒・・・大さじ1 【合わせ酢】 梅干・・・3~4個 らっきょう酢・・・1/2カップ しらす干し・・・80g 生ワカメ・…

  • 梅ご飯のおいなりさん

    (情報提供:角田市食生活改善推進員連絡協議会) ■材料(10人分) 【梅ご飯】 米・・・10カップ 梅干・・・中2個半 白ごま・・・少々 【いなり】 A 油揚げ・・・5枚   水・・・120㏄   砂糖・・・大さじ3と1…

  • タコチャーハン タコチャーハン

    (情報提供:角田市食生活改善推進員連絡協議会) ■材料(6人分) 米・・・3合 茹でタコ・・・160g 青しそ・・・10枚 梅干・・・3個 オリーブ油・・・大さじ2と1/2 昆布茶・・・大さじ1と1/2 白炒りごま・・・…

  • トマトの炊き込みご飯

    (情報提供:角田市食生活改善推進員連絡協議会) ■材料(10人分) 米・・・4カップ もち米・・・1カップ 玉ねぎ・・・中1個 ベーコン・・・200g バター・・・少々 トマト・・・中8個 水・・・4カップ弱 顆粒コンソ…

  • しそ明太子おろしうどん しそ明太子おろしうどん

    (情報提供:角田市食生活改善推進員連絡協議会) ■材料(4人分) 辛し明太子・・・2腹 だいこん・・・1/2本 青しそ・・・30枚 めんつゆ・・・60㏄ 水・・・180㏄ ゆでうどん・・・4玉 ■作り方 ①明太子は手で食…

  • かぼちゃごはん

    (情報提供:角田市食生活改善推進員連絡協議会) ■材料(4人分) かぼちゃ・・・250g 米・・・3カップ A 酒・・・大さじ3   塩・・・小さじ1   しょう油・・・大さじ1   砂糖・・・小さじ1 牛乳・・・3合強…

  • さつま芋ご飯

    (情報提供:角田市食生活改善推進員連絡協議会) ■材料(4人分) さつま芋・・・200g 米・・・3合弱 酒・・・大さじ1強 塩・・・小さじ1 ごま塩・・・少々 ■作り方 ①さつま芋は1~2センチのさいの目に切り、水洗い…

  • むかごご飯

    (情報提供:角田市食生活改善推進員連絡協議会) ■材料(10人分) もち米・・・10合 むかご・・・1と1/2カップ むき栗・・・1カップ ■作り方 ①もち米は4時間くらい水に浸しておく。 ②もち米をザルにあげて水切りし…

  • ダイエットおこわ ダイエットおこわ

    (情報提供:角田市食生活改善推進員連絡協議会) ■材料(4人分) もち米・・・3合 A しらす干し・・・20g   芽ひじき・・・10g B 生しいたけ・・・70g   しめじ・・・1/2株   えのき・・・1/2株 サ…

  • 牛乳入りきのこご飯 牛乳入りきのこご飯

    (情報提供:角田市食生活改善推進員連絡協議会) ■材料(4人分) 米・・・2合 A しめじ・・・1パック   まいたけ・・・1パック   生しいたけ・・・4個 B 酒・・・大さじ2と1/2   みりん・・・大さじ2と1/…

このページの上に戻る