宮城県角田市の観光情報を発信!ココカクダ

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食>レシピ(15件)

  • キャプチャ5 豆でたっしゃにうめ~餃子

    [概要] [まめでたっしゃにうめ~ぎょうざ]「豆料理コンテスト」佳作作品 ●作り方 1. キャベツと大葉は、あらみじんに切り、にらとにんにくは、みじん切りにする。 2. ボールにひき肉と★を入れ、粘りがでるまで混ぜる。 …

  • 豆ご飯の肉包み 豆ご飯の肉包み

    [概要] [まめごはんのにくつつみ] 「豆料理コンテスト」銅賞作品 ●作り方 1. 豆、塩を加えてご飯を炊く。 2. Aを混ぜて肉をつけ込む。 3. 炊き上がったご飯を肉で包み、フライパンでころがしながら焼く(焦げやすい…

  • 大豆入りドライカレー 大豆入りドライカレー

    [概要] [だいずいりどらいかれー] 「豆料理コンテスト」銅賞作品 ●作り方 1. 人参は皮をむき、玉ねぎと共にみじん切りする。しょうがは皮をむき、みじん切りする。大豆は水汁をきる。 2. フライパンを中火にかけてサラダ…

  • キャプチャ4 甘辛大豆

    [概要] [あまからだいず]「豆料理コンテスト」銀賞作品 ●作り方 1. 大豆を一晩、水に浸して戻す。 2. 戻した大豆を圧力なべで約8分加圧し、火を消して自然冷却する。 3. 2の大豆の水分を軽くふき取り、片栗粉をまぶ…

  • 角田ライスand ソイバーガー 角田ライスand ソイバーガー

    [概要] [かくだらいすあんどそいばーがー] 「豆料理コンテスト」銀賞作品 ●作り方 ○A 1. 鶏胸肉を包丁でミンチにする。多少粗くし食感を残す。 2. 水煮にした秘伝豆をすり鉢ですって、ペースト状にする。 3. 玉ね…

  • まめキッシュ まめキッシュ

    [概要] [まめきっしゅ] 「豆料理コンテスト」佳作作品 ●作り方 1. 生地(★)の材料をボールに入れ、手で素早くよく混ぜる。 2. 1の生地を丸めてラップに包み、冷蔵庫で30分~1時間ほどねかせる。 3. めん棒での…

  • キャプチャ6 どちらもお肉

    [概要] [どちらもおにく]「豆料理コンテスト」佳作作品 ●作り方 ○  1. たまねぎ、にんじんはすりおろす。  2. パン粉、牛乳を混ぜる。  3. ひき肉に塩・こしょうをふる。  4. 3に1、2を加えてよく混ぜる…

  • ずんだワッフル ずんだワッフル

    [概要] [すんだわっふる] 「豆料理コンテスト」佳作作品 ●作り方 1. パンケーキの粉、たまご、ずんだペーストをミキサーで混ぜ、ワッフル機で焼く。 2. ずんだペーストとバター、砂糖をミキサーで混ぜる。 [住所] 角…

  • キャプチャ6 調整カリポリ豆

    [概要] [かりぽりまめ]「豆料理コンテスト」金賞作品 ●作り方 1. 豆は洗って一晩水に浸けておく。 2. 1をザルに上げて水を切って小麦粉をまぶし、余分な粉を落として油で揚げる(約15分位)。 3. みそとみりんを合…

  • かくだ!だい酢っき かくだ!だい酢っき♡

    [概要] [かくだ!だいすっき] 「豆料理コンテスト」銅賞作品 ●作り方 1. 青ばた豆(乾)を一晩浸しておく。 2. 戻した豆を少しかためにゆでる。 3. ゆで上がった豆を熱いうちに漬けもの酢につける。 4. 長いも、…

  • こんにゃくの作り方レシピ こんにゃくの作り方

    [概要] [こんにゃくのつくりかた] 楽集会(西根地区)のレシピ [住所] 角田市食生活改善推進員連絡協議会 [電話] [FAX] [Email] [URL] [詳細情報]

  • 栗入り五目おこわレシピ 栗入り五目おこわ

    [概要] [くりいりごもくおこわ] 宮崎三枝子さん(西根地区)のレシピ [住所] 角田市食生活改善推進員連絡協議会 [電話] [FAX] [Email] [URL] [詳細情報]

  • 焼き肉のたれレシピ 焼き肉のたれ

    [概要] [やきにくのたれ]  宮崎三枝子さん(西根地区)のレシピ [住所] 角田市食生活改善推進員連絡協議会 [電話] [FAX] [Email] [URL] [詳細情報]

  • ごぼう味噌の作り方レシピ ごぼう味噌の作り方

    [概要] [ごぼうみそのつくりかた] 宮崎三枝子さん(西根地区)のレシピ [住所] 角田市食生活改善推進員連絡協議会 [電話] [FAX] [Email] [URL] [詳細情報]

  • ごぼうチップスレシピ ごぼうチップス

    [概要] [ごぼうちっぷす] 宮崎三枝子さん(西根地区)のレシピ [住所] 角田市食生活改善推進員連絡協議会 [電話] [FAX] [Email] [URL] [詳細情報]

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